Auflegen des Buches Oenosophie
- Ansichtsexemplar + Prospekte zu Mitnehmen und selber bestellen der Restaurantbesucher
- Ansichtsexemplar mit Bestellliste
- Ansichtsexemplar und 3 Exemplare zum Direktbezug mit EZ ( mit Eintrag in die Bestellliste)
- Ansichtsexemplar und Ankauf für direktern Weiterverkauf durch Gastronom (Kommissionskonditionen)
Anlass zum Vorstellen Mysitk des Weines
- Kurzportraite der Oenosophie Bd. 1 ca. 5- 15 min. (ev. mit Powerpoint) am Rande eines Anlasses oder spezieller Focus auf Weinmeditation
- Theoretische Einleitung in die Oenosphie und Weinmeditaion ca. 20 Min bis 30 Min
- Einführung theoretisch und Praktisch in die Oenosophie und Weinmeditation (mit spielerischen Degustationselementen)
- Seminar(halb)tag zur Thematik der Oenosophie (Meditation als Schwerpunkt)
Kombination Essen und Oenosophie: Dine & Weinmeditation
- Version Ligth oder Small: Nur kurze Einführung bei Apero, dann übliche Gastronomie
- Version M: Einleitung in Oenosphie mit kulinarischem Einstieg, Sensibilisierung auf Genuss
- Version L: Einleitung in Oenosophie und ein Thema bei Wein und Essen Kommentar Ligth
- Version XL: Anlass bewusst unter Focus Weinmeditation und Genuss, kommentiert und Expliziert von mir und Chefkoch (benötigt Vorbesprechung, Thema)
- Version XXL: Halbtag oder ganzer Abend mit 5 und mehr Gängen mit entsprechenden Weinen, Analysen und Kommentaren
Zyklen zur Thematik
- 4 Saisonale Anlässe mit Fokus Weinmeditation (Intensität variabel, mit Essen)
- Rebzyklenmeditationen (7 pro Jahr möglich) mit Essen im Charakter Dine and Weinmeditation (ohne Essen mehr degustativ als Seminar)
- Degustationsanlässe unter dem Focus der Oenosphie (Wein auch schöpferisch verarbeiten)
- Oenosphie Bd II Weinbereitung Saison Herbst.
- Oenosphie Bd III Weinpredigten: Dauer einer Weinpredigt 20 Min.